“你先好好休息一會兒,我去做。想吃什麼?”
郭旭陽一邊說一邊下了床,來到客廳將菜兜拎進了廚房。
“我想吃酸的。炒一個醋溜白菜幫,燉一個魚吧。”
“行。你躺著吧。一會好了我喊你。”
郭旭陽說著將白菜一刀兩半,把上面的白菜葉放到了一個小筐裡。
將下面的白菜幫用刀切成手指寬的長條,沖洗乾淨備用。
魚是殺好的,是兩條武昌魚。
郭旭陽直接將燒鍋放好涼水,然後把魚用水衝了一下放入鍋內,直接起火清燉。
只放了兩粒八角和少許小茴香、料酒、白芷、蔥姜去除腥味。
然後又燒了一份西紅柿雞蛋湯。
他將西紅柿用熱水燙過之後去掉外皮,用刀切成片,放進盤子裡備用。
現在吃的東西越來越不放心,尤其是孕婦吃的東西他更不敢馬虎。
等到燒鍋裡的魚湯變白,他才把西紅柿放入炒瓢,煸炒成粘稠狀。
然後把魚湯盛出來兩碗倒入炒瓢,等水徹底燒開倒入打好的雞蛋。
又滴上了兩滴香油,撒上了些許食鹽、香菜。
一份酸酸香香的西紅柿雞蛋湯順利出鍋。
他將炒瓢簡單清洗,起鍋燒油,放入了一個幹辣椒、少許蔥姜。
然後把準備好的白菜幫倒入了鍋內,大火爆炒,倒入香醋,撒上少許食鹽。
一份酸辣可口的醋溜白菜幫好了。
魚還在燒鍋內燉著。
千滾豆腐萬滾魚,魚越燉湯越好。
郭旭陽趁著這個機會又烙了幾張蔥油餅。
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