“您不是一天兩天認識我了吧?還有誰值得我那麼一拍?”
“好好好,打住打住。”郭旭陽是真的受不了了。
“說吧,去哪兒吃?”
“我給踅摸了一個好地方,正兒八經的皇宮貴族吃的菜。得提前預約。我定好了。咱們走著。”
這次皮小錢帶幾個人去的是一家四合院,在京都衚衕裡面。
人說酒香不怕巷子深,郭旭陽真不知道皮小錢是怎麼找到的這麼一個地兒。
“老頭脾氣挺古怪,一天就十桌,我還是截胡朋友的。
要不然得排隊到下半個月去了。不過口味確實不錯,我跟朋友來過一次。”
皮小錢一邊說一邊在前面帶路。
幾個人進到院子裡,整個院子裝修的是古色古香,應該是後來裝修過的。
整個院子分成三進院,每一個院子又有不同大小的房間組成。
皮小錢定的房間在二進院內。
房間裡擺著紅木餐桌,八把椅子,裡面裝飾基本上沒有。
只有一個飲水機,一把水壺,幾個茶碗倒扣在茶盤裡。
“這裡的老闆祖上是御膳房裡的人,對滿漢全席食材掌握的比較透。
老闆比較拿手的幾個菜是水晶肘子、蒸羊羔、燜黃鱔、炒蹄筋、炸排骨、糟鴨。
還有菠蘿拼火鵝、北菇拼豬腰、青瓜拼腰花、蘆筍拼雞肉。
他一般按人頭上菜,不需要我們點菜,按雙不按單,五個人六個菜,再配一個湯。
七個人八個菜,再配一個湯。
喝酒外加兩個冷盤,不喝酒全部是熱菜。
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