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熱氣騰騰的小銅鍋裡燒著熱水,沒有放多餘的佐料。
新鮮切好的小羔羊很薄.....
這種羊肉沒有羶味,熱水一涮,不蘸料入口,也能吃出淡淡的奶香細嫩。
一斤的羔羊肉切成一大盤很快就見了底。
銅鍋裡燒的是院子裡的井水,水質清甜,清湯白水裡最多點綴上幾片蒜花。
清水鍋羊肉,旁邊是回鍋滷煮出來的羊雜碎,老鴨湯用紫砂煲細細煲了一個下午,湯色帶著油花,香味濃郁。
晚上既然是打邊爐,除了小羔羊肉,還切了幾碟白蘿蔔,春筍,酸菜,老豆腐。
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後廚灶臺上,顧野切完菜就被趕出了伙房。
棠棠記得,裴家嫂子說過,灶臺就是女人的戰場。
家裡總不能讓男人家的,整日泡在伙房裡,圍著大鍋轉悠。
平常家裡的一日三餐,大部分都是棠棠準備。
想當初這小丫頭烤個地瓜都能烤成黑炭,再看看如今的手藝,其中除了年歲的增長,也少不了裴大嫂的調教。
熬著時間等開飯,顧野中途又溜回了房間。
他脫掉督妖司的御史官服,換了件墨青色的短打。
回房翻找簡人出品的小畫冊.......
幸好東西完完整整的藏在枕頭下,沒有翻動過的痕跡。猶豫再三,為了唐簡人的一片心意,顧野最終還是沒有把小畫冊扔到灶火裡。
當然,他換了一個更隱秘的地方藏了起來。
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