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說是紅燒肉,其實就是用白蘿蔔,和各種調味品做出來的,味道當然比水煮蘿蔔和清炒蘿蔔要好吃一些。
張秀娥雖然會做飯,可畢竟也不是專業的廚師,自然不懂得其中的烹飪關竅。
宋禾兒在現代的時候獨居,因為腸胃不好,不能總是吃外賣,還特地去國外研究了美食,每天都親自下廚,所以即便在這物資匱乏的年代,依舊可以做出鮮美的食物。
秦小娘與張秀娥忙著新房子的事情,並不曾理會鍋灶這邊,這讓宋禾兒有充足的時間把空間裡的調味品拿出來做菜。
約莫過了一炷香的時間,香噴噴,紅彤彤的紅薯粉燉蘿蔔就出鍋了。
一瞬間菜香四溢,勾的旁邊的幾個孩子紛紛過來瞧。
“五姐姐,今天這菜的顏色真好看,怎麼裡邊還有豆芽和麵條啊,我記得母親做的時候,就是白色的蘿蔔。”念姐眼巴巴的望著鍋裡的菜。
宋禾兒笑了笑,拍了拍她的額頭,“你個小饞貓,這不是麵條,這是紅薯粉,我們前幾日在南詔的那幾個商人手中買來的,至於豆芽為什麼要放進去,那是因為放進去能讓菜更香啊!”
“哦~原來如此!那以後就讓五姐姐做飯好了,反正我母親和小娘做的飯都沒有你做的好吃,就連四姑姑五姑姑,也不會做這樣的菜式,五姐姐,你真的好厲害啊!”
宋禾兒被這一堆彩虹屁吹的暈頭轉向,念姐兒這小小年紀居然會哄人了,當真是遺傳了爹媽的所有優點。
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