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對面叮叮噹噹的聲音一直沒有停，孫輕剛把菜餡剁出來，王鐵蘭那邊也把肉烤好了。

在明火上烤一下，能把豬肉上沒去除乾淨的豬毛燒乾淨，還能去一去腥味，使豬皮吃起來更加緊緻，有嚼勁兒！

“媽，你擠一擠白菜裡的湯，裡面我放鹽了！”

王鐵蘭利落的找出籠布，拎著小板凳，就去角落裡擠湯了。

孫小弟乖巧的坐在一邊兒看著爐子，孫輕給他安排了任務，爐子上水燒開了，趕緊告訴她。

“小弟，水開了嗎？”

孫小弟一臉認真的看著蒸鍋鍋蓋：“沒有，要再等一會兒呢。”

孫輕交付重大任務似的語氣跟孫小弟說：“小弟，看著點兒火，咱中午能不能吃上肉，可全看你啦！”

孫小弟一聽，水汪汪的眼睛瞪的更大了。

“知道了，姐姐。”

和孫小弟說話的功夫，她這邊滷料已經配好好了，把筒骨先放鍋裡焯水，焯出血沫，然後再把豬頭放進去焯水，等血沫去幹淨了，重新換水，再把棒骨和豬頭放進去，添水加滷料，隨手塞給孫小弟一把小扇子。

“小弟，扇風，煮肉要大火！”

孫小弟精神頭十足的點頭，嚴格執行孫輕安排給的任務，半點兒都不帶偷懶的！

王鐵蘭把擠好湯的菜餡放盆子裡，孫輕就不讓她動了。

加調味料的事兒，得她自個來！

上一代人口味都重，真讓王鐵蘭放鹽，肯定得打死賣鹽的。

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