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胡長安微微一笑，道：“接下來可以在牛油中加入蔥薑蒜，炒香後撈出即可。”

大廚聽罷，連忙照做。

不一會兒，蔥薑蒜就在牛油中被炸好了。

一股香味，頓時在小小的廚房內瀰漫開來。

接著胡長安又吩咐大廚道：“接下來需加入適量的香葉，桂皮，八角和花椒粒。”

“分量就按你剛剛燒水煮魚的分量好了。”

“當然，還有我的辣椒。”

既然是牛油火鍋，靈魂辣椒自然是必不可少。

這次，大廚沒有抗拒，而是滿心歡喜的接過了胡長安遞來的辣椒。

在大廚眼中，這已經不僅僅只是一種簡單的調味料了，而是一種能化腐朽為神奇的神物！

這絕對是廚藝史上的一次進步！

這次，胡長安沒有具體指導大廚如何操作。

畢竟大廚也是有著多年製作川菜經驗的。

胡長安覺得自己那三腳貓廚藝，肯定比不上人家專業的。

既然有專業人士在，那他在不該插手的地方還是少插手為好。

當然，胡長安並沒有直接加入整顆的辣椒增香。

畢竟胡長安從系統兌換來的辣椒，只是堪堪夠用，根本就沒有富餘的辣椒來當擺設。

不過儘管沒有整顆辣椒增香，不過把辣椒切碎了倒下去，辣味肯定是夠了。

對這些古人來說，辣味還是循序漸進為妙。

不多時，鮮香可口的牛油就成功的炒製出來了。

大廚把牛油盛在了另一隻碗中，垂手等待胡長安的下一步指示。

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