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監工看到又是一批人來了，笑的簡直牙不見眼。

果然還是少爺的方法高明啊。

把居住在附近的農民僱來挖礦，他怎麼就沒有想到呢？

其實也怪不得監工想不到。

在大明，完善的臨時僱傭體系還沒有建立起來。

要找人幹活，大部分都是直接去牙行買人，或是把戶籍遷過來，直接生生世世都是府裡的下人。

像胡長安這樣僱傭附近農民幹臨時工，怕也是應天城中的頭一次。

監工給這些農民們一人一個鐵鍬，便指揮他們看著老工匠的樣子一起挖煤。

索性挖煤很簡單。

只要把地上黑色的東西剷起來，然後放在筐子裡交給監工就好。

就是純體力活，完全不用費腦子。

很快，這些農民們就加入了挖煤的隊伍，埋頭幹起了活。

很快，就到了午間休息的時候。

隨著監工的一聲哨響，眾人紛紛放下了手中的活計，排著隊去一旁領飯。

新來的農民們也學著老工人的樣子，排著隊朝前走去。

新來的農民們，心中既是期待又是忐忑。

也不知東家的伙食怎麼樣呢。

當然，這些農民們沒有抱太大的期待。

只要能填飽肚子，他們就心滿意足了。

但是當他們領到食物時，他們震驚了。

東家發的，竟然是上好的白麵饅頭。

這種饅頭他們自己都捨不得做，沒想到竟然會在這裡吃到！

所有人，都是滿臉感動。

這次來的，值！

然而當他們一口咬下去時，他們震驚了。

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