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很快，吃火鍋的一應材料，便被胡長安呈了上來。

不大的桌子上，頓時滿滿當當的擺上了各種新鮮的食材。

羊肉，牛肉，雞肉.......

各種肉類，一應俱全。

桌子上，還擺上了剛剛從宮裡的暖棚裡拔下來的小青菜。

上次胡長安種出土豆後，旁邊的暖棚就直接送給朱元璋了。

而朱元璋也是不負眾望，很快就把暖棚這一技術發揚光大了。

很快，宮裡的能工巧匠就學會了暖棚的製造方法，並在宮中的各處都搭建上了暖棚。

暖棚中，都種上了各種蔬菜。

小青菜，黃瓜，絲瓜......應有盡有。

於是這個冬天，皇宮中就再也不缺新鮮蔬菜了！

最後，最重要的火鍋底料，終於到了！

這是胡長安特意命人騎馬到他的火鍋店裡弄來的。

眼下雖然火鍋店尚未正式營業，但是菜譜的製作基本已經完成了，只餘下後續的一些收尾工作。

大廚聽說是胡長安的吩咐，自然是用盡渾身十八般武藝，幫胡長安炒了一份上好的牛油火鍋湯底帶來。

眼下，這火鍋底料就被裝在一個大水囊中。

至於清湯底料，則是選用的宮中御膳房的高湯。

雖然大廚那邊也有高湯，但是這高湯自然是比不過宮中的高湯。

畢竟宮中的高湯捨得放料，什麼鮑魚熊掌，隨手就放。

胡長安的火鍋店考慮到成本因素，自然不能如此瀟灑。

所以最終，胡長安還是選用了宮中的高湯。

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