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在等著柴火燒起來的功夫，胡長安又掏出一小袋各式各樣的調料，並拿出從藥店買來的迷你藥碾，開始研磨起來。

想要做好燒烤，好的調料自然是關鍵。

明代的調味料相較於唐宋，品種雖然豐富了不少，但和現代仍然是不能比。

許多異族調味料雖然已經傳進了中原，但是由於數量稀少，價格仍然是居高不下。

而且明朝的人們往往把珍貴的異族香料當成薰香，或是用作醫療保健，很少有人想到把它們直接加入菜餚中。

胡長安也是廢了好大一番功夫，才在中藥鋪子裡淘到了一點胡椒和孜然。

不過為了美食，一切都是值得的！

胡長安把海鹽、辣椒、胡椒和孜然一起投進藥碾，愉快的製作起了燒烤調料。

三個農人見胡長安把一堆奇形怪狀的東西抓起來研磨，不由大感疑惑，完全不知道胡長安葫蘆裡買的是什麼藥。

其中，李四最為見多識廣，小聲對著其他兩人說：“嘿，我知道那是什麼。之前我曾經在城裡的香料店裡打過小工，那個東西好像是異域傳來的高價香料，據說是專門加在香囊裡的。”

什麼！

其他兩人聽罷，不由大為震撼。

看胡長安的樣子，是要製作調料。

可是那香料再貴，終究還是薰衣服的香料啊！

這擺在吃的東西里，能行麼？

該不會到時候吃出個好歹來吧。

三個農人看著胡長安的舉動，宛如再看一隻珍稀大猩猩，滿是不解。

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