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要知道在臺灣地區蝨目魚漲價以後甚至一度賣到了60~70一斤,很多百姓都直呼吃不起,一些餐館甚至因此而倒閉了。
但是它們在國內,賣到十幾塊錢一斤都沒有多少人願意買。
我國廈門的一家公司曾經和臺南地區簽署過蝨目魚的採購協議,試圖把這種在臺灣廣受歡迎的魚引進大陸,可是採購回來以後發現銷路並不好,大陸的老百姓根本就不認這種魚,公司甚至為此還虧了不少錢。
而且不僅僅是這些養殖的蝨目魚是這也,就算是野生的蝨目魚,在大陸的銷路也不好。
不過對此李曉峰到不是特別擔心,因為蝨目魚殼不僅可以用來直接烹飪,它們也是一種製作魚丸的優質材料。
在他們老家那邊就有吃魚丸的習俗,雖然他們那裡的魚丸可能沒有潮汕地區那麼出名,但是也是他們當地一個很重要的一個特產,明年都會有不少的外地客商到他們那邊採購。
一艘遠洋漁船可以說是就是一座海上工廠,他的遠洋漁船上面本身就有一條全自動的魚丸生產線。
而且這套裝置還非常的先進,整個魚丸加工過程基本上都是由機器全自動完成的。
所以捕撈再多的蝨目魚他都不愁,他剛剛來到船艙裡,就是讓韓明華安排人把這條先進的魚丸生產線開起來。
這種直接用捕撈上來的新鮮的魚製作出來的魚丸,可以說是最優質的魚丸了,根本就不愁賣!只是可能沒有像捕獲一些高檔的海鮮賺的那麼多而已。
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