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待陶罐裡的湯汁咕嘟作響之後，鐵鍋裡的鯽魚也被炸得兩面金黃了。用漏勺將炸好鯽魚撈出，放入陶罐裡面燉著。

豬油也不浪費，再次放入蔥薑蒜，還有一些香料開始炒制。這一刻，廚子的眼光終於開始變了。

因為這種烹飪方式，他竟然完全沒有見過。不由得下意識的開始關注起張拯的一舉一動。

見張拯往鐵鍋里加入一大勺精鹽時，眼角又是一抽抽！炒好大料，張拯用勺子攪動了一下陶罐裡的魚湯。

見魚湯已經泛白，香味冒出來之後。便將用豬油炒好的大料全部倒進了陶罐裡面。

一瞬間，一股油香夾雜著鯽魚的鮮香味道瀰漫開來。張拯與那掌廚的廚子同時抽動了一下鼻子。

張拯用兩塊麻布將陶罐抬到了李承乾面前，轉頭對著那掌廚問道：“有米飯嗎？”

“有有有，貴人稍等，這就給您盛來！”廚子這下是真的服氣了，語氣瞬間恭敬起來。

都說君子遠庖廚，沒想到這位看起來細皮嫩肉的小郎君竟然會有如此一手出入意料的廚藝。

簡直是不可思議！如果這位郎君能教自己一手，那自己還用留在商船上做廚子嗎？

所以掌廚這會兒對待張拯，那是比對自己大爺都恭敬。不一會兒，兩份米飯便抬到了張拯和李承乾面前。

北人喜食麵食，對待米飯這種南方的主食一向吃不習慣。但是這鯽魚湯，還就得配米飯。

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