間內一時安靜。

直到有服務小姐端上了最後一道菜。

“都來嚐嚐這道釀苦瓜。”一直沒有出聲的張老爺子拿起筷子說。“你們站著的幾位，怕是也肚餓了。吃一塊。”

於是一人一塊苦瓜塞肉都進了肚裡。

起初是苦味先被嚐到，然後才是肉的香甜。

“怎麼樣？”張老爺子問少爺。

“苦，清香，肉好吃。”少爺答道。

“但凡是來羊城討生活的，都有這樣的經歷。先是不服，苦，後拜仁和堂門下才察覺出清甜，最後全能吃上肉。便認命。”張老爺子說，“你慶山幫也是如此這般，等你認了命，才知道做我仁和堂兄弟的好。”

少爺放下筷子，用餐巾擦嘴，道：“我偏偏不認命。”

張老爺子搖頭：“少年心性。”

樓下的十字路口，忽然變得擁擠起來。

彷彿就在這個正午，許多人與車都出行。

我目測大概有百來人已經朝著悅來酒樓包圍，他們打扮各不相同，但是遮遮掩掩的手中似乎都藏著什麼利器。胸口都彆著一個三角形的銀色徽章。我不用看清楚，都知道上面點著三柱半香——那是仁和堂的徽記。

這枚徽章，在羊城是每個混混獲得便引以為豪的證據。

畢竟如果你不是和仁和堂內裡的人認識，不為仁和堂流過點血受過點傷，怎麼能拿得到這枚銀色徽章。有了這枚徽章，在實在走投無路之時可以去仁和堂的任何堂口求一夜住宿，吃一餐飽飯，換一身乾淨衣服，還能帶走一千塊錢。如果遇到了什麼不公道的事情，還能拿著這枚徽章去仁和堂討個公道。

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