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因為酒不多,兩人也不敢多喝,畢竟就一瓶喝完就沒了。
吃口菜,抿口酒,抽著煙,邊吃邊聊。
對於宋援朝的手藝李大琪很是驚訝,沒想到宋援朝現在居然能做得一手好菜,這紅燒肉做的真是夠入味,一口咬下去滿嘴生津。
還有這紅燒魚,宋援朝的做法和普通人家不同,先是煎過後再紅燒的,而且還特意放了些辣椒,比起平日吃的紅燒魚更有幾分滋味。
就連一盤普普通通的炒白菜也因為是豬油炒出來的,香氣撲鼻。
除去這三個菜外,還有一盤花生米,被宋援朝炸的香脆無比,嚼在嘴裡真是一種享受。
此外宋援朝弄了兩根大骨和白蘿蔔煮了鍋湯,熬了一上午了,這湯色和牛奶一樣,冬天喝碗骨頭湯,整個人身上暖洋洋的。
“你這手藝還真是絕了,我看都能去國營飯店當大廚了。”李大琪邊吃邊贊,翹起大拇指誇道。
“熟能生巧,多做了自然就會了,再說以前在家的時候雖然不怎麼下廚房,可也跟著我媽身邊學了幾招。這些年在地方又是自力更生,不會做飯怎麼行?這可是生活的必須技能。”
“哈哈哈,這到也是。”李大琪頓時笑了:“要說我也會弄幾個菜,不過可不能和你比,我們呆的遼東那邊做菜習慣用大鍋亂燉,反正什麼東西都往裡放,煮上一大鍋就著窩頭就吃,這味道也算不錯。等改天我來弄,給你嚐嚐。”
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