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豬頭和豬下水分不同時間段直接開滷。

一鍋子滷湯咕咚咕咚的滾著，不斷冒泡，滷到上色才慢慢轉小火熬，不帶熄火。

冬日的晚上，外面風呼嘯，室內溫暖如初，燒著火炕。

“娘，今年冬天能吃飽穿暖真好。”

“有火爐子又有火炕，簡直舒服的不行。”

“每個人都有棉衣穿，今年是過得最好的一年！”

“就是不知道來年還能不能做醬料生意，鎮上的人逐漸跟風，這醬料自家做也成，他們不大挑剔味道。”

“來年不知道能不能日子也過得這般好。”

孟然簡單的泡壺茶，小口喝著，坦然的說道：

“鎮上做不下去，就去縣城做，而且醬料這生意做不下去，那就換一種生意，總有一種活路的，沒必要梗著脖子一條路走到底。”

“眼光放長遠一點，不要整天盯著著鄉鎮賺銀錢，發不了大財，家裡現在銀子也暫時夠用了，多動動腦子，想想以後的發展。”

“年後幾個孫女就都去學門手藝，我已經同鎮上繡花坊的繡娘商量好了，定下來幾個學徒的名額。”

“鎮上的繡娘手藝也還是可以的，最起碼入門了，總比在家簡單的縫縫補補好！”

“女孩子有門手藝傍身比較好，家裡的粗活就不要讓她們幹了。”

“你們幾個兒媳婦就多擔待著些，誰不想女兒出息呢？以後女兒嫁的好，也不怨你們，有門手藝傍身，也不怕夫家瞧不起，總比啥也不會的好。”

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