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窗外寒風呼嘯,室內熱氣騰騰。
黃濤端著一籠煙霧蒸騰的灌湯包,放在萱萱的專屬小餐桌前。
黃義德和宋彩蓮夫婦倆,聞著香味,忍不住地探頭看去……
籠底鋪著一層細麻白布,六個灌湯包齊整整地隔著上頭。
乍一看,好似雪地上綻放了六堆白菊,菊絲便是餡皮上層層疊疊的褶皺,密密攏向一處。
細瞧之下,又宛如春日採釀的蜂蜜滴一般,通體透亮,軟軟地淌成一團,
“好香呀~”
萱萱一下子被灌湯包的香味吸引,忍不住地伸手就要去抓。
“萱萱,這是灌湯包,不能用手去拿的。”
一旁的黃義德見了,連忙伸手把她肉乎乎的“小爪子”給抓了回來,旋即拿起快子穩穩地夾住籠中的一個灌湯包,提在半空……
餡皮薄且透明,沉甸甸地直往下墜,幸好被餡底及時托住,裡面湯是湯,餡兒是餡兒,跟水晶玻璃似的,瞧得一清二楚。
不得不說,這灌湯包做的絕啊!
“萱萱……”
他邊將灌湯包放入碟子,邊笑著拿起快子籠裡的一根蘆葦管來,揚了揚說道:“這吃灌湯包,得先用吸管吸,爺爺先給你示範一下哈~”
說完,他示範地戳破灌湯包的皮,輕輕地吸吮。
湯汁呈乳白色,慢慢的含在嘴裡,汁正熱,味正鮮,猶如一萬八千個味蕾久旱逢雨,個個你爭我奪,拍掌踴躍。
湯汁剛淌過舌尖,尚不及細細回味,便不停歇地一路滑下喉嚨,直奔臍下,所經之處和和暖暖,宛如向火的雪獅子,頓時酥了一半。
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