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一番詳談之後，羅太歲終於讓老九明白“品酒師”的斂財手法。

事實上，一個頂尖的品酒師不僅僅侷限於能掙多少銀子，至關重要的是成為“味蕾獨裁者”，從專業的角度發掘酒的價值，使人趨之若鶩。

作為穿越者，羅太歲心知在幾代帝王的治理下，大唐王朝的國力將不斷得到提升，百業繁盛，飲酒政令也會進一步開放。

無數文豪應運而生。

詩、詩人與酒融匯在一起，形成這個時代最令人矚目的詩酒文化。

例如後面出現的“飲中八仙歌”。

所謂飲中八仙，即賀知章、汝陽王李璡、李適之、崔宗之、蘇晉、李白、張旭、焦遂八人。

其中除了焦遂，其餘七人均為當世之名士顯貴，嗜酒、豪放、曠達……是他們共同的特徵。

那麼問題來了，焦遂區區一介布衣，在朝堂和文壇均無建樹，能躋身於飲中八仙到底有何依仗？

杜甫《飲中八仙歌》中有言：焦遂五斗方卓然，高談雄辯驚四筵。

除此之外，歷史上對此人的生平逸事再沒有正式的記載。

倒是在晚唐袁郊著錄的傳奇故事《甘澤謠》中，焦遂被刻畫成一個熟知鬼神之人……

其實在羅太歲看來，焦遂是否懂風水、知鬼神並不重要。

既然是“飲”中八仙，其才能應該與酒有關。

不僅嗜酒、海量，而且得懂酒。

焦遂想必是此中高手，深諳酒道，就相當於這個時代的品酒師，故而得一眾名士顯貴另眼相看，共聚一堂，把酒言歡。

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