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這倒是一個不錯的主意。我們就在飯桌上商討起來。韭菜羊肉餃子的香味兒,都被我們忽略了。我和她的心思全被開連鎖店的想法佔據了。
想法不錯!
具體將店面設在省城的什麼地方確實需要實地考察。地點確定之後,就是店員的選拔問題了。是從民利罐頭廠派人過去呢,還是在當地招聘。
我傾向於派人。
罐頭廠的生產是自動流水線,除了倒班工人之外,其他一線人員並沒那麼忙,抽上幾十個人沒問題,就是歲數稍大了些,對於店面的形象有些影響。
這種搞形象的店面,僱員最好年輕些,即便不是那些20多歲的小夥子大姑娘,三四十歲的也比50左右的更合適。這是我底氣不足的地方。
白落雪明白我的意思。她告訴我一個道理,開店面就是經商,那就要以商道處理一切問題。
就地招聘可以解決形象問題。在省城找幾個年輕的姑娘小夥子很方便的。
這些初涉職場的年輕人,對工資待遇方面要求不高,可以降低人工成本。
而罐頭廠的那些老工人就不一樣了,他們的待遇肯定不能低於現在的工資。去省城工作,他們算是離開家了,必須安排宿舍,探親假也得有。
這些麻煩能避免的儘量避免,才能最大限度降低成本。
至於我所說的安置富餘人員,儘可能的在黃土縣境內給他們提供新崗位,外派出去不是最好的方式。
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