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就好像是一個學了點武藝,就以為天下第一的人,忽然遇到了傅紅雪一樣的絕世刀客。這一刻,連哭的勇氣都沒有了。
魚鱗花刀、松鼠花刀、鳳尾花刀、漁網花刀、菊花花刀、麥穗花刀、蓑衣花刀、麻花花刀、燈籠花刀、如意花刀、蜈蚣花刀、卷形花刀……
在整個眾華烹飪的歷史當中,誕生了若干的技巧和藝術,有些在歷史的長河中慢慢的失傳了,有些卻還傳承了下來。但是即便是傳承的,也不一定有幾個人知道,有幾個人會。
所以在坐的哪怕是浸淫了眾華美食很多年的大家,都不一定知道所有的刀法。更不用說將幾種刀法聯合起來用。
一般的大廚,能夠在一道菜上用上這樣的一種刀法都已經是頂了天了。因為這些刀法講究精細,講究入微的境界。
“唉——”
嘆了一口氣,黑t恤老頭對著那個李東俊苦笑。
李東俊也看著榮羽,嘴巴動了動,終於擠出一絲笑容來:“很了不起的刀法。”他除了會說這一句,都不知道該怎麼形容。
場面有些尷尬了。
白襯衫的老頭就乾笑了兩聲:“榮大師……”
“不敢說大師!”榮羽立即截住了他的話頭,笑著揭開了另一道菜的蓋盤。
“酒釀清蒸鴨。”黑體恤老頭馬上就叫出名字來了,點著頭,賣弄的說道,“滿漢全席中的一道菜。”
“我知道滿漢全席。沒想到今天還能吃到這樣的一道菜,我的運氣很好!”李東俊嘿嘿的笑著,還拍著手。
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