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第一百七十六章 月明方有對飲人

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味覺為主,還是情緒為主?

這個問題本來是不在廚師的考慮範圍之內的。

所以曾起輝被問懵了,然後思索了一會兒,才遲疑的說道:“味道和情緒,本來就不應該強行的攪混在一起的,這是兩種不同類別的東西,怎麼好比較?”

榮羽又問一句:“曾師傅,那食不甘味有怎麼解釋呢?”

曾起輝有懵逼了,這特麼的做個菜,還要考成語翻譯不成?於是就沒好氣的回懟了一句說道:“那你說說,是什麼意思?”

誰知道榮羽還真不客氣了。

“甘味的意思,就是味道很好。整個詞語的意思就是即便是吃非常美味的食物,也會感覺不到什麼滋味。這是出自於《戰國策·齊策五》:“秦王恐之,寢不安席,食不甘味。”

“這就是你所說的情緒影響味覺?”曾起輝不以為然的說道。

“諸如此類的詞語還有‘味同嚼蠟’等。如此便不是孤證了。”榮羽又笑道,“舉個例子來說,如果是一個感冒剛好的病人,嘴裡品味不出什麼滋味來,你如何才能讓他吃得很開心,覺得你的食物很美味呢?”

曾起輝怒道:“感冒剛好,人的味覺還沒恢復,吃什麼都沒有滋味,只是大眾都能認知的,能有這樣的比較嗎?強詞奪理。”

這是有些惱怒了。

榮羽就笑,這人前恭後倨,有些失了大度。不過從他邀請自己搞什麼星沙市的私房菜聯盟開始,他就覺得這人很重利益,失去了追求廚藝的本心了。

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