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六道菜擺好了。

黃甲親自端上來的，聶小青在一旁伺候著，她的凳几上放著一個白色的瓷罈子。黃柏榮一看就知道是上次自己喝的那種自釀酒了。

百鳥朝鳳擺在正中間，文思豆腐在主位，其餘的四樣菜左右各一，下首位一偏左，一偏右。

上完菜，榮羽親自過來打招呼了。

“諸位先生賞光，很榮幸！”

榮羽沒有用“老闆”“老總”啊，這些比較普通的稱呼，而是用了“先生”，頓時讓在坐的幾個人都不由自主的微微一笑。

“哈哈，我們幾個成先生了，有意思！”一箇中年男人哈哈一笑。

黃柏榮也沒有要介紹的意思。

這也是他們這行的規矩，在沒有得到別人認可的時候，一般不主動介紹。特別是這種請客吃飯的事情，客人和主廚之間，一般不會到互相介紹名字的深度。

“這四樣菜有什麼說法沒有？”老頭看著榮羽，似笑非笑。他指的是除了百鳥朝鳳和文思豆腐之外的四樣菜。

榮羽笑道：“當年隨園主人在隨園食單上記載了隨園四小菜，燻煨肉、炸饅、雞丁、馬蘭四樣。這也是現今有據可查，一定範圍內流傳下來的。但是在湘南也有四小菜，據說也曾被大學士紀石雲提到過。”

“哦？還有這麼一說？”

老頭來了興趣。

“紀石雲曾在《草堂筆記》裡記載一個事，說是在星沙府有個老闆娘，新店開張，為了吸引顧客，就搞出一個噱頭，說是誰要是在一炷香之內，讓她又笑又怒，她便將店內最好吃的菜來免費招待。這一說，好多人都想來試試。有的學動物叫，有的做滑稽動作。但是都不能搏老闆娘一笑。這時候有個書生過來，對著老闆娘說，‘這有何難’，話還沒落下，就忽然對著老闆娘身邊的一條狗，做了個揖叫了一聲‘爹’。猝不及防，一臉嚴肅，好像還挺隆重的。老闆娘頓時就沒憋住，大笑起來。眾人都期待書生怎麼讓老闆娘發怒。誰知書生又衝著老闆娘叫了一聲‘娘’。老闆娘一聽，頓時就怒了。等眾人大喊輸了，這才醒悟過來，上了書生的當。沒辦法，就只好拿出店裡最好的四樣才來招待書生。書生吃過之後，大聲稱善，說是餘味三月，直追先賢聞韶樂。這店裡四樣菜就從此聞名星沙府，老闆娘的店子頓時就火爆起來。”

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