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中午,眾人圍著大鍋,吃起了涮羊肉。
沒有電磁爐,只能圍在廚房的大鍋邊上涮了。
用來調味的蘸料倒也簡單,有醬油,有醋……還可以把西紅柿搗成酸酸甜甜的‘番茄醬,,牙花子就是這麼幹的。
吳虎把幾隻不怎麼大的螃蟹刷新幹淨,直接扔大鍋裡,還有幾顆從海螺裡挑出來的海螺肉,跟土豆片和蘿蔔片塊熬煮,另外還有一些剩餘的,浸泡在水裡的苦菜,以及昨晚的魚丸。
另一邊的泥爐子上,吳虎將雞肉和蛇肉放到陶罐裡燉著,加了點切成片的牛大力和牛奶樹根,以及菇幹進去。
“虎哥,給!”
鐵鐵妹妹將陶碗遞給吳虎,裡面放著蘸料,上面鋪著層剛剛從鍋裡撈出來的羊肉,熱氣騰騰的,散發著淡淡腥臊味。
其實吳虎對羊肉並不怎麼喜歡,可能因為他是南方人吧!其實南方許多人對羊肉並不是非常熱衷。
而且他還是從農村出來的,以前他們可不怎麼吃得起羊肉。
以前在家裡吃羊肉的時候,如果不是燒烤的話,那必然會放些杜仲皮,枸杞之類的進行中和味道。
其實把羊肉用來燒烤的都少,在他們老家那邊,可能是因為羊肉比較貴吧!幾乎所有人都是把羊肉拿來燉湯。
可惜,在這島上,吳虎並未看到杜仲樹,更別說枸杞了。
“謝謝!”
吳虎道了聲謝,雖然對羊肉的那股味道不是很喜歡,但在這島上,有的吃就不錯了,誰還會去在意那麼多。
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