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李根發煙煙,也拉了一把椅子在旁邊坐下,端起煨在火坑旁的一個大搪瓷茶缸,遞給江曉白:“你喝茶。”
江曉白接過,很燙。
放在一旁的地上,道:“我一會兒再喝。”
發煙、遞茶,農村來客的寒暄才算結束,幾人圍著火坑閒話家常。
江曉白道:“李哥,你們今年殺年豬殺得蠻早的呀!”
李根笑笑:“是比往年早了幾天,反正是要殺的,正好今年沒得糧食餵豬了,就提前殺了。”
江曉白抬頭看了看,道:“殺的一個吧,那夠吃嗎?”
李根道:“差不多吧,以前都沒得年豬殺,還是這幾年才有的,知足了。”
江曉白點頭,其實這年代家家戶戶都差不多,問道:“殺了多少斤?”
李根道:“有110斤左右。”
“喲,那還不小!”江曉白稱讚道。
八十年代初期可不像後世,後世的時候一頭年豬殺兩三百斤很正常,甚至四百多斤的也有。
但在七八十年代,豬長得慢,年豬能殺一百斤以上都是大豬了,人們往往還會炫耀,感到榮耀。
李根道:“你們那邊還沒殺年豬吧?”
江曉白道:“應該還沒有,估計還要過半個月左右才開始。”
通常來說,越是高山,殺年豬越早。
因為天氣冷了,豬草都打不到,一般就不會喂太久。
土城比青州的海拔高,殺年豬相對較早,而青州屬於二高山,一般要在陽曆的12月中旬才開始殺年豬。
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