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原計劃,江曉白是打算等小龍蝦下季以後,清江油燜大蝦店和清河油燜大蝦店都改做麻辣燙的。
麻辣燙在後世很流行,其火暴程度跟火鍋差不多。
不過這次江城之行,讓他改變了主意。
林嘉軍承諾搞到六輛灑水車改裝,他就把原來的麻辣燙計劃改為香辣蟹了。
麻辣燙一年四季都可以做,完全可以和火鍋一樣,單獨運作一個品牌。
直接這樣給現成的加盟商,有點可惜。
而螃蟹不同,螃蟹雖然一年四季都可以吃,但螃蟹最肥美的季節卻是九月、十月、十一月這三個月。
小龍蝦下季,就迎來螃蟹最肥美的季節,這樣搭配起來簡直是無縫銜接。
再從明年開始,把小龍蝦和螃蟹的人工養殖搞起來,今後就再不用擔心小龍蝦下季後沒有生意可做了。
把想法說了之後,林嘉音驚喜的道:“原來你打的是這個主意啊!”
“不錯不錯!香辣蟹、清蒸大閘蟹和蝦蟹粥做起來,生意不比油燜大蝦差。”
馮豔紅沒有吃過江曉白做的螃蟹,但她對江曉白深信不疑,道:“那太好了,再有加盟商問,我就知道怎麼處理了。”
江曉白點點頭,交代一些細節後,他去到源元豆製品廠。
陳援朝的辦公室裡。
江曉白將兩個方便袋遞給陳援朝。
“這是什麼?”
陳援朝接過,隨口問道。
“給陳兵和陳紅一人買了一臺隨聲聽,還有幾盤磁帶。”
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