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今天帶來的小龍蝦,預計能做一百六七十份。
江曉白一次做三鍋,一個小時大約做出40份。
到下午五點多,林嘉音收錢,到160號就不敢再收了,擔心後面沒有蝦了。
而此時,在店裡店外吃小龍蝦的顧客,才堪堪排到90號,後面拿號的顧客等得太久,不少人開始抱怨起來。
這事兒整的江曉白也頭疼。
任誰等幾個小時還吃不到東西,心裡沒點火呢?
還有,店裡的桌子都被吃小龍蝦的顧客霸佔了,以往一些喜歡在店裡吃炕洋芋和冬瓜的顧客,就沒得位置了,或多或少也有些抱怨。
為了安撫顧客,江曉白再次放出大招。
如果顧客回家拿盆裝回家吃的話,送一張一塊錢的代金券,再送一瓶山城啤酒。
小龍蝦配啤酒,絕配。
這是江曉白喊出的口號。
不少等得不耐煩的顧客,一聽還有這好事,不少人紛紛回家,拿了自家的菜盆過來裝小龍蝦。
跑跑腿,就得一塊錢的代金券,還得一瓶6毛錢的山城啤酒,加起來賺1塊6毛錢。
很多人還是願意的。
這樣一來,等候的顧客一下子少了大半,王平和江曉鳳的壓力降低不少。
一番折騰,到了七點多鐘,所有買油燜大蝦的顧客總算是都走了。
“老婆,今天幸苦你了。”
顧不得自家喘一口氣,江曉白先安慰起林嘉音。
林嘉音也確實累了,不過她很開心。
165份油燜大蝦,5塊錢一份,光小龍蝦今天就買了825塊錢。
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