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小龍蝦的生意火爆,既在意料之中,又出乎意料。
江曉白感嘆,青州城裡的有錢人還真不少。
按這個勢頭,小龍蝦必火。
但隨之而來也有了新問題。
當時裝修的時候,灶屋也重新弄了的,裡面除了三個大煤爐子之外,還做了三口炒鍋的灶臺。
江曉白一次炒兩鍋、三鍋都沒得問題。
畢竟,做油燜大蝦有燜的時間,稍微錯開下鍋的時間,操作起來還是沒問題的。
但是,老茶館的面積只有那麼大,裡面有滷菜櫃檯和操作間,另外放了12張條桌,就滿滿當當的了。
一鍋油燜大蝦出鍋也就二十幾分鍾,可顧客吃的沒那麼快啊。
因此,就算江曉白出鍋快,也根本翻不了臺。
小龍蝦的銷量勢必收到侷限。
林嘉音身為經理,最先發現了這個問題。
她找到江曉白,道:“要不,我們再買幾張桌子,放到店外?”
江曉白道:“老婆,你是經理,你說了算。”
見江曉白不反對,林嘉音欣喜的說道:“那好,就嘞麼定了,我去買桌子和椅子。”
江曉白一邊翻炒最後一鍋油燜大蝦,一邊說道:“其實不急,反正今天的小龍蝦已經賣完噠,下午回去了,找譚木匠打幾張摺疊桌,再打一批凳子就行噠。”
摺疊桌?
林嘉音還是第一次聽說,問道:“那是麼茲?桌子哪悶還可以摺疊。”
1983年的時候,所有的傢俱幾乎都是實木的,以八仙桌、四仙桌為主,都厚厚實實的經久耐用。
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