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“粑粑,我要吃!”
小傢伙看了那一大盆油悶大蝦,忍不住叫道。
“現在還燙手,稍等一會兒吃。”
江曉白看著女兒的饞樣,笑著說道。
“哦哦!”
小傢伙一臉失望,卻站在灶臺邊不肯走開,不斷吸著鼻子,聞那香味。
林嘉音也食指大動,恨不得立即拿一隻吃。
江曉白道:“珊珊,你去喊大爺爺過來吃飯。”
“麻麻去,我要守著吃小龍蝦。”
小傢伙這回不聽話了,一雙大眼睛直勾勾的盯著小龍蝦,說什麼也不肯離開。
林嘉音詫異道:“今天哪悶想起喊大伯來吃飯?”
江曉白道:“小龍蝦是在大伯家水田裡跟他一起抓的,我就喊他過來吃飯了。”
林嘉音點了點頭,道:“那喊不喊爸媽他們。”
江曉白道:“一起喊哈撒。”
今天抓的小龍蝦多,即便喊爸媽一大家子人來吃也有。
只不過,一旦他們嚐到了小龍蝦的極致美味,只怕這十幾斤蝦子也不夠吃。
“那我去了。”
林嘉音說了一聲,臨走還看了一眼盆裡的油悶大蝦,吞了吞口水。
江曉白洗鍋後,又開始做蒸蝦的蘸料。
主要是要炸幹辣椒絲,要略有糊味,炸出來要像蟹殼一樣,脆而香。
家裡有他之前熬的香油,用香油炸的幹辣椒絲口味更豐富。
沒多久,一大碗蒸蝦專用的秘製蘸料就做好了。
這時候,油悶大蝦也涼了一些。
“粑粑,我可以吃一個了嗎?”
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