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4月20日,晴空萬里。
籌備一個多星期,三餐美食店終於開業了。
儘管江曉白知道後世開業活動的諸多方式,但這次他並未做太多籌劃。
一大早把滷菜做好之後,他才拿出紅紙寫了兩張海報。
一張寫著:三餐美食店開業酬賓,買滷菜送炕洋芋。
另一張寫著:宮廷秘製滷味,免費試吃。
簡簡單單兩張海報,寫好後讓王平貼在廣告牌上,放到店門口的街道邊,算是完事。
因為滷菜是在店內賣,顧客雖然可以透過玻璃櫥窗看到裡面,但畢竟沒有擺在地攤的桌子上直觀。
江曉白讓王平搬了兩張桌子到地攤上,選了葷素各5種滷菜,分裝在小托盤裡,托盤後面的小牌子寫著菜名,再放一大把竹籤子,排隊等候買炕洋芋的人都可以試吃。
但是,每樣滷菜都只能試吃一小塊,想再吃就需要進店購買了。
“滷菜是麼茲?”
“是啊,看起來好有食慾喲。”
“嗯,有一股獨特的香味。”
“牌子上寫的免費試吃,我們試哈嘛。”
“試試就試試。”
“……”
這年代,大多數人根本還不知道什麼是滷菜,擺出來的那些滷菜色香俱全,立即吸引了所有人的注意。
“呀,好吃!”
一個顧客嘗過之後,露出驚喜的表情,“又辣又入味,我以為炕洋芋就是最好吃的東西了,沒想到滷肉更好吃。”
“真的好吃!”
“好吃,我再試試豬耳朵。”
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