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蓋澆飯的製作方法簡單,只要煮的米飯夠Q彈,炒的菜夠好吃,再配上關鍵性的辣椒醬,生意絕對能夠火爆起來。
從明天開始店裡不僅經營早餐,還包含午餐和晚餐。
店裡的油炸品需要提前準備,葉瑾事先招了兩個廚師,廚師負責準備油炸品和中午晚上的蓋澆菜。
這些菜有好幾種花樣,但不管哪一種花樣都逃不出湯汁要濃郁,讓人吃了能夠上頭的要求。
第二天早上的生意比開張那天還要火爆,一直持續到十一點多鐘這才消停。
11點半鐘,早就煮好的米飯架上了鍋,炒的香噴噴的帶湯汁的菜也擺了出來。
第一批下班的人昨天就聽說店裡可能會做午飯和晚飯,今早上過來消費過的人,也都被通知到了。
店外面甚至還額外張貼了午飯和晚飯堂食通知。
陸陸續續有人過來消費,五毛錢一份的蓋澆飯對於很多人來說還是超出了預算。
要知道他們一天的工資才一塊多,一個月下來也就四五十塊,效益好的時候加上獎金會有100多甚至200多,但這樣的時候畢竟少。
這種價錢的飯偶爾吃一次還行,若是天天吃,一個月賺的錢都得搭在這了。
好在這邊學校和企業都挺多的,今天這些人過來消費明天那些人過來消費。
哪怕每個人一週只消費兩次,最後的收益也很可觀。
第1天過來嚐鮮的人不少,中午準備的300份蓋澆飯都不夠賣。
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