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燒烤這種東西，在大唐早已有之，算不得新鮮玩意兒。

但比起唐人的燒烤，李佑的燒烤中，添加了好些蔥姜香料，味道較之尋常燒烤，要好上很多。

“嘶！”

張大鬍子吃得滿嘴流油，額頭大汗淋漓：“爽！”

李佑看他將那茱萸、花椒等調料放到嘴裡幹嚼，驚得無以復加。

這些東西，不過是增香提味的香料，哪能這麼吃？

“我說前輩，這些東西可不敢吃太多，只怕要上火鬧肚子的……”李佑舉杯提點道。

“嗨，你是不懂……”

張大鬍子連連擺手：“咱們久在水上漂泊，常受那潮氣侵染，體內寒氣過重。”

他又拿手撿起那紅通通的茱萸果：“這等玩意兒，吃了最是祛溼壯火，對咱們船伕的身體最有益了。”

“哦？”

李佑倒是從未聽說過這等說法。

他沒有想到，這張大鬍子看起來粗莽大條，竟還懂得這麼精妙的醫道來。

可仔細一想，這話說得倒也有道理。

辛辣的口味可以祛溼驅寒，的確可以幫助船員抵禦水氣侵擾。

張大鬍子又繼續道：“這茱萸本是個好東西，只是口味不佳，平日裡咱們可都是硬著頭皮吃下去的。”

“不過你這裡的茱萸果倒是口感香醇，味道好了不少。”

這是自然，李佑的醬料中添了孜然、八角、茴香等諸多香料，又有花椒、姜蒜等等輔助調味，口味自然非比尋常。

這些香料，有不少是價值昂貴的西域貢品，尋常人哪裡消瘦得起？

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