就是這個孩子的飯量實在是太嚇人了,一頓飯吃十個全麥饅頭是常事,最可怕的是,吃了十個饅頭不算,這孩子還能吃滿滿一盆面,一大盆菜。
因為吃得實在是太多了,為了減少對家裡的愧疚感,這孩子再也沒有要過雲初給她的例份錢。
沒錯,外邊的飯堂就是雲家的大廚房,一般情況下,家裡人吃飯,都會去大廚房裡吃,只是,除過雲初跟娜哈,家裡的僕役們只能等士子們吃完了,再吃。
大唐的羊肉,雞肉,鵝肉很貴,但是,豬肉,鴨肉卻很便宜,尤其是鴨肉,這東西的價值連雞蛋都比不上,至於鴨蛋,因為鴨子吃葷,蛋裡有腥氣更是價錢賤如土。
雲家的廚娘每天都要炒七八鍋鴨子肉,三四鍋醬燒豬肉,什麼豬心,豬肝在滷製之後,更是受到了士子熱烈歡迎。
就是吃豬腸子還是一個大問題,士子們之所以能接受豬肉,是因為雲家的廚娘把這個東西製作得實在是太好吃了,讓他們暫時忘記了豬的腌臢,至於盛裝五穀輪迴之物的豬腸子,他們還是敬謝不敏的。
崔氏手裡就沒有可以浪費的物料,在從雲初口中知曉豬腸子的做法之後,她就自作主張地往豬腸子裡添加了一些肥膘肉,用來提升豬腸子的品質,然後,一種叫做葫蘆頭的苦力美食就出現了。
低階的只給一碗湯加一點不值錢的腸子,跟兩個黃饃饃收人家五個錢。
高階的給一碗湯裡面有腸子跟一片肥膘肉,再加兩片切成斜片的油豆腐,最後給一個胡餅,就要收人家十個錢,加湯另算。
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