但是儘管選單簡陋了一點,但是上面的菜名卻極具特色,比如說,烤麻雀,幹崩野雞,大火燉笨雞,松果野鴨,炭火烤野魚,烤野兔子腿……各類燒烤小吃,幾乎是應有盡有。
但凡吃食中沾個‘野’字,便令人無限神往。這年頭,什麼都能養殖化。以前家養的雞鴨,是用糧食喂著起來的,要一兩年才長成,現在的養殖廠裡,四十五天肉食雞便能出籠,而且個個胖的跟企鵝似的;以前的魚,是河裡的野生魚,土生土長,味道鮮美,現在的魚,在魚塘裡天天喂飼料,喂激素,甚至喂避孕藥,魚的生長速度比河裡的魚快幾倍十幾倍。利益的驅使,導致了養殖的規模化和速度化,但同時也導致了問題化。打激素,喂避孕藥,提升產量,殺雞取卵。
因此人們都很懷念和嚮往,那種純天然的肉製品,甚至是野味。
看的出來,沙美麗對這個‘野’字,也很感興趣,她不失時機地問女老闆:你家的東西,真的都是野的?
女老闆說道:有野的,也有笨的,每天都有人專門過來給我們送貨。
沙美麗點了點頭:有意思。
二人點了一些特色的野味兒,然後問女老闆,都有什麼酒。
女老闆指了指旁邊的一個小桌,那上面赫然擺著幾瓶沒有包裝的瓶裝酒,和一大玻璃罐散裝泡酒。玻璃罐子裡,有一顆白白胖胖的人參和一條活生生的大花蛇。
沙美麗頓時嚇了一跳!
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