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是夜——
江戸,小石川小日向柳町,試衛館——
“蕎麥麵來咯!”
井上源三郎捧著一大盆剛出爐的、還在散發半透明熱氣的蕎麥麵,笑容滿面地走進了客廳。
客廳裡,充滿了喜氣洋洋的空氣。
剛洗過澡、全部換上一身清爽乾淨衣服的青登等人,都已在各自的座位上就坐。
在井上源三郎進入廳房後,他們紛紛朝其懷裡的那盆剛煮好的蕎麥麵,投去期待的視線。
“哦哦!年越蕎麥!終於來了!”
原田用力地吸著口水。
“源叔!請務必多給我盛一點面!”
原田將他的碗推到井上的面前。
“不用著急,不用著急。”
井上樂呵呵地道。
“蕎麥麵有的是,你們大可放寬心地敞開了吃!啊,不過可千萬別偷吃哦。在老師傅說完新年致辭之前,務必多忍耐一二。”
井上拿過眾人的碗,以熟練的手法將每人的碗都添得滿滿當當的。
除夕夜吃蕎麥麵——此乃日本的特色民俗之一。
除夕夜裡的蕎麥麵被慣稱為“年越蕎麥”。
之所以在除夕夜裡吃蕎麥麵,有著相當多的原因在內。
其一,蕎麥麵細長,象徵長壽。
其二,在日本人的傳統觀念裡,蕎麥麵是一種相當健康的食物,可以去五毒。
其三,蕎麥麵比較柔軟,易切斷。所以在過年時吃蕎麥麵,有著“將過去的煩惱全部切斷”的寓意。
忙活了一整天的青登等人,早就餓急眼了。
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