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三人一起,見證了酸菜魚火鍋的大成。
李純激動得眼淚都快掉下來了。
他來了這麼久,每日裡看到楊大廚和劉看山忙得腳不沾地,而他的酸菜魚火鍋遲遲上不了桌。
彷彿自己是個外人。
當然,錯在柳明。
柳明根本不懂廚藝,他只知道開水白菜才能用的高湯,一定是上等貨。
所以逼著李純用高湯衝底料。
李純也是大廚,按照柳明說的法子做後,只吃了一口,便察覺到魚鮮的風頭被搶了。
他給柳明說過這個問題。
但柳明懂個屁的做菜,他只知道讓特級高湯一定香。
之前的火鍋也是用高湯衝底,賣得特別好,東城之人源源不斷地坐馬車過來吃。
這是事實。
於是,這幾個月來,李純沒動過湯的念頭。
他覺著是自己的配菜問題。
心高氣傲的他,如何吞得下這口氣。
於是,光是醃製各種酸菜,就砸了上百個罈子。
更別說其餘調味。
如今,菜品終於讓謝安點破玄機,魚鮮味也終於迴歸了主導。
他的菜,也終於可以上桌。
這讓他如何不激動?
「多謝漕運爺指點!」
李純發自肺腑的吼聲,震得謝安耳膜生疼。
他嘿嘿一笑,指著魚道:「你趕緊把這頓飯做好,就是最好的謝禮了。」
他現在滿心的成就感,什麼火氣都消了。
俗話說,飽暖思Yin欲。
美美地吃了一鍋火鍋之後,謝安拍了拍肚子,便要去鑽宅子。
柳明趕緊抓住他,道:「漕運爺,先別急,我問你個事唄?」
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