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第十一章 燒炭

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(十一)

小時候,山裡男孩子最快樂的事就是燒炭了。

秋冬季節放學了,把書包往家裡一扔,幾個小夥伴就帶著一把柴刀,一包洋火(火柴),偷偷跑到野外燒炭。

用柴刀在土裡挖了個窯。窯分為火門、炭倉、煙囪三部分,依次從下到上。

砍來一些小樹枝,弄成整齊長短的炭柴放進炭倉裡,再用雜草和溼泥巴攪合封好頂。一切準備就緒後,再折些易燃的乾枯樹枝,用芒東草的穗起火,點燃,從火門往裡燒。

煙囪冒煙了,那是多麼愜意的事啊!年紀稍大的三哥和哥哥跑到草叢中偷偷抽從父親或者伯父那裡偷來的“合作”“蘭雁”牌香菸,我這個小傢伙就負責看火。

火燃得旺旺的。要是兜裡再揣有一兩個紅苕或者洋芋,在火堆裡一烤,香噴噴的,吃起來就快樂極了。

燒炭,也是一門技術活。一開始火門裡需要不斷添火,直到把窯裡焦生的木柴烤乾,引燃,然後就得慢慢封閉火門,防止燃燒完全後的木柴被風一吹變成灰。

整個過程,都得根據煙囪的冒煙情況來加以判斷,完全憑的是經驗。待到煙囪冒的青煙慢慢變白,就得將火門和煙囪全部封閉。

忙乎了半天,天黑前則必須回家。累了,晚上就好睡極了,一覺就到大天光。

封窯後,還得等上一兩天,才去取炭。

經營一窯炭,通常要好幾天,即便不出意外,也不過是收穫一兩斤木炭而已,但快樂卻在整個過程中。倒是每天衣服上、臉上都燻得黑乎乎的,回家還少不了會被父母一頓臭罵,但我們總能“忍氣吞聲”,默默地吃了晚飯,上床睡覺。

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