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細膩軟滑的漁面溢滿在奶白色的魚湯中,色澤鮮亮的大蝦和青翠的菜絲鋪在面上,一碗碗漁面被端上來,看得人食指大動。
冷二鳴看著漁面也是直流口水,不過現在的漁面似乎看起來跟他以前吃過的有些不同,於是他便問道。
“這麵湯看起來跟我以前吃的好像不太一樣……”
肖潤明才管不了那麼多,早就吸溜吸溜開吃了,不等服務員解答就稱讚道。
“冷總監以前吃的是什麼樣?反正我覺得現在的就最棒!”
那服務員也被逗樂,但還是不急不緩地解答道。
“是這樣的,以前酒樓還沒改建的時候,我們家是隻做湯麵的,用的湯也就是麵湯或者清湯,這不是前兩年改經營酒樓了嗎,食材菜譜豐富起來,也就有了熬製魚湯的條件,與其讓客人吃清湯寡水的漁面,還不如把清湯換成魚湯更有滋味!”
“我們的魚都是當天宰殺,魚湯也是最新熬好的,先生應該是很久沒來我們這裡吃了,不如先試試看?”
“聽起來還不錯,那我們快嚐嚐吧!”
冷二鳴先舀了一勺魚湯,味道的確鮮香濃郁,讓他忍不住想嚐嚐苗條是不是還是當年的味道——
麵條一入口,隨著牙齒跟麵條的碰撞,肉香就開始在嘴裡慢慢在口腔裡竄動……
“沈顧問怎麼不吃啊?”
冷二鳴已經對漁面徹底折服,倒是吃了一半緩緩勁的肖潤明看著沈桓遲遲沒有動筷子,於是好奇道。
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