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李愔說是親自下廚，其實主要還是動嘴指導。

買來的羊肉，叫孫二孃切成薄片，一會來個蔥爆羊肉。

這孫二孃的刀法真不錯，羊肉切得薄如紙，搞得李愔都饞涮火鍋了。

還有豬肝，就來個熘肝尖好了。

另外就是李愔帶過來的綠豆芽，切點肉絲，爆炒一下即可。

準備完畢，李愔又檢查一下調味料，也不怎麼齊全，只有花椒、胡椒，粗鹽，豆豉、醬、醋之類，先湊合著用吧。

李愔站在鍋臺邊，抄起大勺子，開始炒菜，只見他動作如同行雲流水，一邊操作，一邊還給孫二孃講授要領。

很快，一盤爆炒羊肉，一盤熘肝尖，一盤炒豆芽就出鍋。

周圍的人，一邊吸溜鼻子，一邊心裡嘖嘖稱奇：這速度也未免太快了一些！

他們原來使用的炊具，都是以蒸煮為主，當然沒有這麼快。

還有這香味，一個勁往鼻子裡鑽，把肚子裡的饞蟲都給勾出來。

“來來來，先嚐嘗，二孃，你看會沒有，剩下的你炒。”

孫二孃也躍躍欲試，恭恭敬敬從李愔手中接過大勺子。

在吳寶和獨孤野等人的簇擁下，李愔進到屋裡。

一鋪大炕已經搭好，灶坑裡面還燒著柴草。

只是沒有合適的炕蓆，就把鋪在地上的席子，先弄一塊鋪在上面，稍微小了點。

“上炕吃才熱乎。”李愔脫了靴子，盤腿往炕上一座，屁股下面暖烘烘，舒坦。

其他人則是跪坐在案几周圍，瞧著上面的菜餚，暗暗吞口水。

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