路卿卿點點頭，“其實我最近也在琢磨這件事，不過我還是想聽聽你的意見。”

  路卿卿現在已經想通了，不想左右別人的人生，她想幫助別人，也只限於出力，至於她自己，就另當別論。

  “我的啊……”路青槐也早就想好了，“我跟素琴商量過了，民以食為天，衣食住行是老百姓離不開的，這裡面要說能馬上做的，就是吃了，我想開個小飯館，慢慢來。”

  路卿卿心中豁然開朗，看來無論她插不插手，歷史的軌跡也不會改變的，除非故意搞破壞。

  家裡本來就是靠飯店起家，現在終於要走上正軌了。“我覺得可以。”

  “那具體的事，咱們好好研究一下，你給我點意見！”路青槐頗為虛心。

  路卿卿坐好了，認真說：“我覺得，首先你要明確一個目標，你的飯店，接待的是什麼樣的客人。”

  “怎麼說？”

  “如果接待老百姓，普通人，那就是經濟實惠為主，價格便宜，菜量要大，不一定是美味，但要讓他們覺得值，就行了。”

  路卿卿侃侃而談，這些話，除了她自己總結的經驗，別的都是家裡傳下來的，“如果你想接待一些高檔一點的客人，那食物就要特別精緻，分量不用太多，要色香味，用餐環境也要好，

  不管是雍容大氣，還是高貴典雅，總之，得適合來吃飯人的身份。而且有一條是最重要的，無論你想怎麼做，質量必須要好。

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