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不過，學醫的都是從解剖開始學起的，解剖學什麼呢？學人體的結構，成分等，反正就是充分了解。

當了解了人體後，你就會發現，人體如此的精妙偉大，也如此的脆弱。

比如，某些地方，一旦受損，那麼就會帶來生命危險。

在這一刻，張司九腦子裡飛速運轉，迅速羅列出幾種殺豬方法：第一，傳統手法，頸動脈放血。

第二，非傳統手法，截斷頸椎和神經。

第三，直接攻擊心臟。

第四，直接攻擊大腦。

這幾種，都是最直接最容易實現的方案。

然後張司九再運用排除法，直接抹掉了第四種。這種比較費力，除非力大無窮，不然可能有點做不到。畢竟，豬骨頭也挺硬的？

至於第三種，遲疑了一下之後，張司九也放棄了：這樣血液都會流入豬的腹腔，雖然死得快，但是開啟腹腔時候容易血“嘩啦”流一地，不僅浪費，而且清理起來費勁兒。

那麼就剩下了第一種和第二種。

張司九思來想去，最後選擇了第一種。

因為第二種豬雖然死得快，而且還不見血，但恰恰正是因為不見血，可能會造成血液淤積在血管裡，最後影響肉的口感。

畢竟，據說放血放得乾淨的豬，肉的味道更好？

而且，血豆腐也是一種食材啊！補鐵啊！

張司九由衷的想：老祖宗留下來的殺豬法，那還是很明智的。

決定了殺豬方法之後，張司九就開始給楊元峰緊急培訓。

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