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待阿丙同湯圓雞蛋煎到一半的功夫,開始有人陸續進公廚吃朝食了。
先掃了一眼檯面之後的人:還是熟悉的溫師傅,阿丙同湯圓。
聽著“溫師傅”“阿丙”同“湯圓”的招呼聲此起彼伏的在耳畔響起,阿丙同湯圓兩人一邊忙著手裡的煎蛋,一邊來不及抬頭,只口中迴應著招呼聲。倒是一旁的溫明棠還能抬頭看看哪個打的招呼,一面迴應,一面兩隻手裡的動作卻是不慢:一手拿著一團麵糰,一手拿著一把刃面抹了油的剪子,隨著剪子一開一合,一條條狀如柳葉一般的“麵條”便落入了鍋中。
因著是邊煮邊剪,溫明棠的動作自然不慢。
原本看溫明棠拿剪子剪面,眾人倒是想打趣兩聲“溫師傅又偷懶”云云的,畢竟今兒是公廚開門頭一日,要清掃公廚的,留給公廚師傅們做朝食的時間自是不夠的。還記得往歲,開公廚頭一日的朝食多是公廚師傅不知從哪裡尋來的隔夜冷飯兌水匆匆做出來的稀飯,再配上一兩塊腐乳應付應付,有些腐乳上頭甚至還帶了黴點,雖腐乳的做法特殊,可那黴點顯然不是一句“這就是黴豆腐”能糊弄過去的,分明就是壞了啊!
今兒公廚開門頭一日的朝食不是隔夜冷飯兌水的稀飯已然讓他們意外了,在看到那準備的滿滿當當的輔料同阿丙、湯圓正在煎的雞蛋時,眾人心裡對能吃到這樣一份朝食自是極為滿意的。
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