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第四百二十四章 炸湯圓(七)

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一盤圓滾滾的“金球”上還冒著些許的熱氣,顯然當才出鍋不久。送入口中,經過煎炸的湯圓表皮是焦脆的,不過這焦脆的口感也只有表皮薄薄的一層而已,牙齒破開焦脆的表層,進入內裡是湯圓特有的軟糯口感,咀嚼起來軟糯中帶著些許的韌勁。不待他多嚼上兩口,甜蜜香濃的黑芝麻餡料便自那薄薄的一層軟糯內芯中流了出來。

唔,嚐出來了,確實是御膳房那群司膳的手筆。只是素日裡食得皆是水煮的,此時食著這油炸的湯圓,新帝覺得倒真不止新奇,還頗有種獨特的風味,比之水煮的混不多讓,口感更豐富不說,聞起來也香的多了。

連食了兩隻之後,又夾起第三隻,這次,新帝沒有立時送入口中,而是看著筷子上夾著的湯圓不解道:“一個是水煮,一個是油炸,好似做法並不難。怎的先時沒見御膳房那群慣喜歡鑽研庖廚之法的司膳們這般做來?”

“哪有那麼簡單的事?”皇后聞言笑吟吟的說道,“尋常湯圓豈下的了油鍋?早炸開來了,是溫師傅用饅頭做了饅頭糠,裹了一層,方才叫它這般完好的。”

新帝恍然,一面將炸湯圓送入口中,一面點頭道:“阿斐看上的自是個蕙質蘭心的。”說著,不消皇后遞話便說了下去,“今兒險些被張讓牽著鼻子走了,好在還算聰明,知曉裝愚,被轟回來了了。”說著將張讓以父仇孝道拿捏溫明棠之事說了一遍,嘆道,“有些拿捏不了的事最好的便是不要插手。”

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