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臨近午時的時候，溫明棠同阿丙、湯圓將灶上的湯鍋抬了下來，放至墊凳上。湯鍋比起旁的鍋子來要深不少，若是放在臺面上，分菜、打湯的師傅怕是踩高蹺才能順手。擺在小足凳上倒是剛剛好，順手的緊。

湯鍋擺好，溫明棠順手掀開了鍋蓋，該吃午食了：這一大鍋魚丸湯燙嘴的很，可以提前散些熱氣，也好待得大理寺眾人來吃午食時，這魚丸湯是熱的，而不是燙口的。

隨著鍋蓋掀開，聚集在湯麵上的熱氣散去，端湯的三人本能的瞥了眼湯鍋內的湯。

今兒做的便是昨日那做了魚頭剩下的魚身做的魚丸湯。剔骨、去刺，反覆敲打之後攪拌上漿，這做魚丸可說是個極耗費力氣的活計。昨日做這魚丸湯，險些叫往日裡精力最是充沛的阿丙都有些卸力。

不過好在魚丸做成了，今日做起午食來便不消費什麼力氣了。

這一大鍋的魚丸湯可說是不折不扣的大葷湯了，除了那一點點綴的蔥花，餘下的皆是魚肉。可這樣的大葷湯的湯頭看起來卻清澈的很，蓋因被撇去了上頭油花的關係。

不過湯頭雖清澈，食起來卻鮮美至極。一粒粒嫩白的魚丸漂浮在湯麵上，中間點綴著蔥花，真真可謂“一清二白”，瞧著便清爽的很。

因著提前做好了午食，早上的朝食食的多，腹中還不餓，溫明棠等人便未趕在眾人食午食前先食，而是準備先歇歇，待到忙過了午食時辰，腹中餓了，再坐下來慢慢吃。

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