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“鹽。”溫明棠的回答言簡意賅,趁著回話的工夫又掰下了一塊豚皮表面烤的乾脆的鹽巴,轉頭看向身後的來人——劉元、白諸同林斐三人手裡正各執著幾份卷宗從門外望進來。
溫明棠見狀,忍不住腹誹:難怪連腳步動靜聲都沒有,原是人還沒有進來。不過人雖沒進來,這眼睛倒是尖的很,一眼就看到了她鋪在豚皮表面的鹽。
見她回望過來,三人走進了公廚,徑自向她這裡走來。
看溫明棠將豚皮表面烤乾成一塊塊的鹽巴敲下來之後,又在拷到半焦的豚皮表面刷上一層米醋,劉元聞著空氣中的香味下意識的嚥了咽口水,問溫明棠:“此小食名喚何物?這般費功夫,當很好吃吧!”
溫明棠專注的刷著米醋,說道:“脆皮烤五花肉。”
至於脆在何處……溫明棠刷完豚皮,將那烤至一半的五花豚肉重新送入“烤箱”之後,才重新坐下,一邊拿起手頭未看完的話本子,感受著爐火處傳來的溫度,一邊說道:“再等半個時辰左右便好了。”
那還真是忒費功夫了!聽那幾個差役說午食過後不久便見溫師傅在做這道小食了,竟是一直做到了半夜。
不過……做到半夜好便沒有旁人來搶小食了!劉元攏了攏自己手裡抱著的一摞卷宗,開口,意味深長的嘆了口氣,說道:“看來,熬夜辦桉子也不是全無好處。”
正在翻話本的溫明棠聞言,頓時恍然:“難怪劉寺丞暮食離開前要問我這五花豚肉幾時好了,原來竟是一早便將主意打到了這塊豚肉上。”
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