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正文 第53節

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各種吃法非常講究。

豬肉在民間很流行,比如宋朝的大美食家蘇東坡,改良創新出東坡肉的吃法,一直流傳至今。

“除了羊肚菌排骨湯,還有就是今天的主菜,黃燜羊肉。”

“萬物皆可燜,燜出來的羊肉,又酥又爛,味道也是一絕!”

趙辰繼續忙碌著。

他把泡好的羊肉冷水下鍋,加入料酒、姜,然後大火燒乾。

再之後倒入冷油,把羊肉放進去翻炒,同時加入老抽上色。

上了色的羊肉立刻變得不一樣了,又紅又亮,充滿油光,讓人看一眼就忍不住口水直流。

接著,趙辰又加入調料包和醬料,大火燒開後,小火慢煮。

黃燜羊肉和菌子排骨湯都在慢慢變得美味。

觀看直播的網友們口舌生津,肚子不甘心的叫了起來。

【給我看餓了,大師好廚藝!】

【嗚嗚嗚,真是寶藏主播,太愛了!】

【辰哥,能給我寄一點過來嗎,我勸你不要不識抬舉!】

【到底是民間手藝人,做飯都這麼六!】

彈幕也變得尤為熱鬧。

沒多久,肉味飄了出來。

兩隻小狐狸和小黑背都跑了過來,乖巧的等待著。

趙辰把剩餘的菌子取出,留下一點準備一會兒烤著吃,然後其餘的都打算做成菌子醬。

這一頓晚飯,看著讓人格外的羨慕。

無人機的鏡頭對準了這戶農家小院。

有人細心地發現,院子後面的煙囪正冒著些許青煙,看起來是因為窯爐在工作。

難道說主播還在燒製瓷器?

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