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這並不是陳小米的錯覺。

魏一不禁也拿眼前的蔥絲淋雞與之前品嚐的葵花雞做對比，雖前者比不上後者，但在口感方面，已經相當之接近。

兩人你一筷我一筷，很快就將一整盤蔥絲淋雞分食乾淨。

第二道菜早就上來了，在魏一還沒動筷的情況下，陳小米下意識的也沒去動第二道菜。

第二道菜名叫豉油皇鵝腸，是一道非常經典的粵菜。

在沒有充足禽肉食用的年代，內臟固然成了家常菜中的一道美味，現在更是部分食府的招牌菜。

魏一夾起一小撮邊緣處微微卷起的鵝腸放進嘴中，鵝腸鮮香爽脆，彈性十足，且富有嚼勁，越嚼越入味，讓魏一感受到持久的鮮脆。

鵝腸厚實的身板裡，配合滿滿的醬汁，誘惑十足。

豉油皇鵝腸採用的是獅頭鵝的鵝腸，獅頭鵝是家禽中最巨型的鵝種，因其頭似獅而得名。

同時它也是華夏最貴的鵝種，成年鵝可賣出一千多一隻的高價，屬實鵝中貴族。

如此高的價格，原因就是獅頭鵝的鵝頭是製作正宗老鵝頭的原料，單獨一個鵝頭可以賣到800元，所以獅頭鵝的整體價格就比較貴。

獅頭鵝的鵝腸，是火鍋中餐的優質食材，富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。

對人體新陳代謝，神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。

唯一美中不足的是，豉油皇鵝腸吃到後面相當油膩，嚴重影響後續食慾，魏一與陳小米兩人吃完，緩了好久才開始動第三道菜。

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