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香州賓館門前的一片杉樹林早已不見了。當年京港娛樂城取得成功後，賀文銳又鼓動陶自謙在臨街的東南角做了一棟三層的美食城，準備藉以與香水星河酒店的餐飲競爭。沒想到美食城開業沒幾天，他就被娛樂城的股東們給擠兌走了。

現在這裡變成了萬宇大酒店，原有建築除了娛樂城早已被拆除外，後面的四層客房樓和前面三層美食城的建築被保留下來。一棟新建的十二層大樓矗立在兩樓的中間。新大樓的外裝已經完畢，站在車場可以看到，大堂的空間還搭有在裝修的腳手架。

此刻，黃雲天正帶領一班人在萬宇美食城的大廳等候，等候汪氏集團董事長汪新強的到來。對黃康華來說，汪老闆是個既陌生又神秘的人物。他從來沒有見過他，不知道他的模樣，也不瞭解他的脾氣。倒是黃雲天反覆檢查迎接老闆的準備工作，叮囑見了面他什麼話該說，什麼話不該說，讓他在自己的新奇感中平添了一份緊張。

一起在大廳等候的還有行政總廚蔣大生。蔣大生比黃康華早到一個月，黃康華到崗的時候，餐廳已經在試營業，生意不溫不火。黃康華以為自己是總經理，沒有什麼好講客氣，到任沒幾天，就對菜品水土不服的問題提出了改進意見。沒想到在蔣大生那裡碰了釘子。

對黃康華講的菜品口味的問題，蔣大生一概不接受。反而譏笑香州菜沒品位。黃康華聽黃雲天說過，行政總廚蔣大生是集團執行總裁鄧光明推薦的人，是鄧光明朋友的朋友。黃康華雖然心中不爽，但又拿他沒有辦法。

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