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這時酒水也溫好了,再放兩夾薑絲,濃香襲人。
賀淳華的廚子在魚身切下大概五斤重的肉塊,抹上各種作料,放到火上炙烤。很快,油脂和味椒的香氣被火焰逼了出來。
盧耀笑道:“我還道賀大人有什麼特殊的吃法,原來也是火烤。”
“傢伙事不趁手,只能料汁兒來湊。”廚子一邊翻烤,一邊往魚肉身上刷料汁,每翻十下就要刷一遍。等魚肉熟透,也變成了漂亮的赤醬色。
魚肉端到兩位大佬面前,盧耀一嘗,居然是一烤雙味。有他拳頭那麼大的一塊魚肉分作兩半,一半魚皮焦香酥脆,入口即化,那皮下厚厚的油脂沁到肉裡,解去大瓣魚肉的澀口;而另一半魚肉像是抹了不知名的味醬,鹹香中帶一點水果的甜味,甚至還有兩分酸,異常解膩。
“可以可以。”盧耀吃一口魚肉喝一口酒,豎拇指讚道,“不愧曾是鐘鳴鼎食之家!”
“過譽了。”賀淳華也挾一塊魚肉入口,“我家最繁盛時,也不曾列入九卿,談不上鐘鳴鼎食!”
“聖師盤點大鳶官場,就曾點過賀大人的名。”盧耀呵呵一笑,“說你是個人才。”
賀淳華挑了挑眉。對方說的“聖師”,指的當然就是叛軍的領袖洪向前。據說這人神通廣大,連死人都可以救活,甚至在戰場上用出諸般神通——
最後這一點極不尋常。眾所周知,王廷軍隊作戰時可以呼叫元力,從而對神通術法形成強大的壓制作用。古往今來,被官軍圍剿至死的神通異士不計其數。
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