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烤鴨要肥,醬鴨要瘦,鹹水鴨要不肥不瘦。
據說,專供他家的鴨子都是吃螺螄和浮萍長大的,宰殺前還要吃三天的桂花,這樣被端上桌後肉質還有桂花的清香。
賀靈川來過幾次,承認這裡的鴨子好吃,可沒嚐出桂花的味道。但這不要緊,有噱頭就有格調,有格調就有檔次。
有檔次就賣得上價。
更何況黑水城本地傳統肉食以牛羊雞狗為主,鴨子長在多水之地,從前大夥兒很少吃上。相思樓來這裡搞差異化經營,很是圈了一大波粉。
賀靈川剛到相思樓,就被劉葆葆迎進了最內側的包廂。
這個時節,黑水城大酒樓的包廂都不好訂,但這難不住劉葆葆。
曾飛熊還沒到,劉葆葆往外探了探:“二少爺沒來麼?”
“他才十四,不能喝酒!”
劉葆葆輕咳一聲:“大少,其實我在相思樓裡還招待兩桌客人,是我爹離開黑水城之前交代的……”
他也不想怠慢,可今晚其他飯局早都安排好了,賀靈川才是那個突如其來的客人。
“無妨。”今天的賀靈川出奇地好說話,“一會兒就放你走。”
在包廂的小廝過來之前,他抓起酒壺,親手給兩人滿上,而後給劉葆葆敬酒。
劉葆葆受寵若驚,趕緊喝掉才問:“大少這麼客氣哪?”
“我平時不客氣?”
劉葆葆呵呵呵呵直笑。
這位小爺要是客氣過,他都不知道厚臉皮三個字怎麼寫了。
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