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李安很喜歡吃香蕉，這種只有熱帶才有的水果非常的可口，而且，對身體好，最主要是一年四季的任何時間都有香蕉成熟，而不像北方的好多水果，只有到了特定的季節才會成熟，在別的季節是沒有的。

雖然有很多儲存水果的辦法，但透過各種手段長期儲存的水果，肯定不如剛剛從樹上摘下來的水果鮮嫩有營養，口感也會差很多，總之，已經沒有那個味了。

香蕉之所以一年四季都有成熟，主要是因為香蕉生活在熱帶地區，而熱帶地區是沒有四季的，一年四季都很暖和，而這樣的氣候就非常適合香蕉生長，讓香蕉在任何時間都能夠成熟，從而滿足人們全年任何時候的需求。

在交通不發達的古代，北方人一般是吃不到香蕉的，只有南方人才經常吃香蕉，畢竟，香蕉這種水果太不耐儲存了，若是成熟期摘下來，擱不了幾天就爛掉了，就算是成熟之前摘下來，也儲存不了太長的時間，從南方運輸到北方，可能在半路上就壞掉了，就算勉強抵達北方，也必須在數日之內賣光，否則，就只能白白的爛掉，商人又不是傻子，這種賠本的買賣才不會去幹呢？

而此時的大唐，交通已經便利了很多，尤其是火車的出現，讓男方的水果可以在幾日之內運到北方，尤其是橡膠，荔枝這些容易壞掉的水果，那更是優先運輸，不會耽誤什麼時間的，這才讓商人動了販賣熱帶水果去北方的想法，並確確實實大賺了一把。

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