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“多元化發展啊,食材、餐飲兩手抓,爭取產供銷三位一體化。”
葉小凡一本正經地說道。
當然,這些字眼,江荷他們哪裡能一下子理解過來啊。
三人聽得雲裡霧裡,都露出迷惑神情。
好一會兒,江荷才嘟囔道:“我還是覺得沒必要。”
“靠賣雞蛋、田螺這些就能掙錢了,多安穩。”葉大宇眉頭緊鎖。
葉小凡隨即詳細解釋了一下緣由,“怎麼說呢,賣螺螄粉只是我在餐飲方面的小小試水。
“也因為最近收太多田螺了,桃花溪那邊也有接近百畝的螺螄苗,很快就會成熟上市。
“總要把它們賣出去吧?當然,它們不愁賣。
“當然,我也可以搞飯店、酒樓這些,目的差不多,進一步擴大利潤。
“就像白煌大排檔,現在一盤炒田螺,最近沒優惠了,但生意火爆,一盤賣60元。
“我給白靈兒的價格,是20元一斤。
“如果我自己開大排檔,是不是能賣60元一斤?”
葉小凡侃侃而談。
他去過白靈兒的大排檔後廚,也知道炒田螺這些,並不涉及白氏餐飲的秘方。
食材品質才是關鍵,所以他有十足的信心,買到同樣的價位。
“哦……開螺螄粉店,是為了賺更多錢?”
許久,葉鐵柱才總結了這一句。
葉小凡哭笑不得,無奈擺擺手,“差不多吧。什麼打造餐飲品牌、公司上市之類的太遠太空泛了。
“現在呢,我只想把螺螄粉做起來,在楚江開多家螺螄粉店,然後以楚江為中心,向外輻射,開許多螺螄粉分店。
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