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滇西北流傳著一句話：麗江粑粑鶴慶酒，永勝油茶家家有。

王明遠在同學吹牛的時候聽過這句話，從那時候起，他知道永勝油茶是名揚四方、風味獨特的茶飲品，只是一直沒去過麗江，更沒有體味過這種獨特的味道。

見王明遠來了興趣，陳尤東撓撓頭，有些不好意思地說道：「我也就聽人說說，然後照著做的。」

「甭管怎樣，這味道確實很不賴，你給我說說就行！」

王明遠擺弄著桌上的茶罐，以前小時候在張家坳陪爺爺，在陳家溝串門的時候，他經常見老人用這種茶罐架在火塘裡，焙烤著茶葉，茶香香氣四溢，更是在衝入開水時，劇烈地沸騰。

他嘗過這種烤出來的茶葉味道，聞著都非常地香，可入口就一個字：釅。那顏色非常深，濃度也很大。

入口的感覺，說實在，不是太好。

當時，他也是口渴，直接一小碗憋著氣喝下，接下來就要命了。

沒過多長時間，他開始出現頭痛、想吐的感覺，整個人都有些坐立不穩，手腳忍不住地顫抖，接下來的一整夜，徹底失眠。

也是從那時候起，他知道喝酒會醉，喝茶也會醉，而且，這種痛苦的感覺，絲毫不比醉酒舒服。

以後可就長記性了，茶他再也不敢喝得太釅。

陳尤東給他泡的這茶，明顯也是在罐子裡烤制過的，卻絲毫沒有那種感覺，香甜可口，很舒服。

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